山 芥 菜 Rorippa indica

科別: 十字花科

俗名: 印度蔊菜

觀賞地點: 生態園區

形態特徵:

多年生草本植物。葉互生。總狀花序，頂生，黃花。長角果，略彎曲。

本種帶有辛辣味而得名，在田野、路旁、水溝皆可找到。是難得的野地美食。採幼嫩部份，以沸水去其辛辣味，即成可口野菜。